Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки зеленого чая 6 ст. ложки малинового пюре 2 ст. ложки тростникового сахара 1 ст. ложка лимонного сока 3-4 листочка мяты 450 мл воды Засыпать зеленый чай в кастрюлю, залить водой и вскипятить. Снять с огня, дать настояться 5 минут.

Процедить.

Добавить сахар и опять поставить на огонь.

Размешивать в течение 3 минут, до полного растворения сахара.

Снять с огня, остудить.

В настой добавить малиновое пюре и лимонный сок. Полученную массу положить в пластиковый контейнер и поставить в морозилку на 2-3 часа.

При подаче украсить шербет листочками мяты.