Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки черного чая с бергамотом 10-12 ягод клубники 4 ч. ложки тростникового сахара 2 палочки корицы 300 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник положить чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут, процедить.

Раздавить ягоды клубники до пюреобразного состояния, посыпать сахаром, перемешать.

Разлить чай по чашкам, добавить в них пюре, размешать.

Положить в чашку по палочке корицы.

Накрыть чашки блюдцами и дать настояться 15 минут.

Подавать охлажденным.