«Денди»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки индийского гранулированного черного чая 1 апельсин 1 ч. ложка коньяка 2 щепотки тертого мускатного ореха 1 /2 ч. ложки цедры лимона 2 ч. ложки тростникового сахара 300 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.
На 3-й минуте засыпать в чайник цедру лимона.
Разлить по стаканам.
Дать остыть 2-3 минуты.
Пока чай остывает, выжать из апельсина сок. Добавить в стаканы с чаем сок, по 1 /2 чайной ложке коньяка, по 1 чайной ложке тростникового сахара, посыпать мускатным орехом.


