Нюансы подготовки

Нюансы подготовкиПоза и осанка Обычно чай заваривают сидя. Старайтесь сидеть ровно, держите плечи отведенными назад, сохраняя осанку и свободу движений. Ноги должны быть в естественном положении: согнутыми в коленях под прямым углом к полу или немного шире.

Нюансы подготовкиЕсли вы сидите на низком диване или кресле, обе ноги можно наклонить естественным образом влево или вправо. Положите руки без нажима сверху на чайное полотенце.

Руки Заваривая чай, вам придется действовать руками.

А гости обычно смотрят на руки того, кто заваривает чай. Настрой, уверенность и происхождение («порода») человека выражаются в движениях его рук. Поэтому профессиональные ведущие чайной церемонии обычно имеют очень ухоженные кисти рук. Когда руки бездействуют, скрестите кисти и положите их на колени или держите без нажима на чайном полотенце. Вялые, расслабленные плечи и дрожащие руки выглядят неизящно и неэстетично.

Скрестите кисти рук и положите их на колени.

Нюансы подготовкиОдежда Одежда заваривающего чай должна быть прежде всего удобной. Следует избегать как чересчур официального, так и подчеркнуто домашнего наряда.

Если на женщине длинное платье, то ей нужно, усаживаясь, обязательно подбирать юбку под себя. Не рекомендуется закатывать рукава, даже если они мешают вам в процессе заваривания чая. Не перекрещивайте и не вытягивайте ноги, когда сидите: вы можете случайно задеть кого-то. Сидя, старайтесь занимать половину или две трети сиденья.

Не садитесь глубоко на диван или в кресло; не откидывайтесь на спинку, сидя на стуле.

Нюансы подготовкиНе надевайте слишком много украшений на пальцы и запястья.

Следите за ухоженностью ногтей.

Всегда мойте руки перед завариванием чая. При этом избегайте ароматизированных моющих средств и парфюма.

Обстановка Любители чая предпочитают просторное помещение и удобство окружающей обстановки.

В западном или восточном стиле она будет, не столь важно.

Ключевым фактором для ценителя чая является атмосфера чаепития.

Музыка Некоторым нравится слушать музыку во время чаепития.

Лучше всего, если она будет легкая и успокаивающая. Самые подходящие музыкальные инструменты: цитра, гуцинь (китайский семиструнный инструмент, напоминающий русские гусли), флейта, скрипка или фортепиано.

Легкая музыка позволяет расслабиться и создает успокаивающую атмосферу.

Выбор музыки зависит от вкуса слушателей.

Однако она не является обязательным атрибутом чаепития. советы Согните пальцы в зняк уважения Когда вам предлагают или наливают чай, соедините указательный и средний пальцы, слегка согните их и легонько постучите по столу дважды в знак благодарности.

Эта традиция, встречающаяся только в чайной церемонии, имеет много различных версий происхождения.

Согласно наиболее распространенной из них, однажды император Цянь Лун из династии Цин посещал Цзян Нань, переодевшись простым слугой. Когда он вошел в придорожный чайный дом, хозяин дал ему заварочный чайник, чтобы тот обслужил своего евнуха, переодетого хозяином.

Нюансы подготовкиНапуганный евнух, боясь оскорбить императора, сложил вместе указательный и средний пальцы правой руки, слегка согнул их и легонько постучал по столу дважды - в знак того, что он склоняет колени.

Это правило чайного этикета постепенно распространилось среди китайского народа и вошло в обычай.

Сегодня, вне зависимости от возраста и социального положения, принято стучать по столу дважды в знак благодарности. Сгибать при этом пальцы не обязательно: чтобы выразить дружелюбие и уважение, достаточно два раза легонько стукнуть пальцами по столу.

Незвичайні історії

Трав'яний чай Чи варто вживати їх
Зелений чай Шкідливий він чи корисний
Чай та чайний квас Історія одного гурмана

Наші контакти

Чайна компанія "ETEA", Україна, Київ, пр. Миру, буд. 37 тел. (044) 896-12-45
Телефонуйте нам або пишіть
"Etea" 2012