На родине чая, в Китае, особенной популярностью пользуются чаи улуны или, как их еще называют, оолонги. Одна из главных особенностей этого вида чая заключается в том, что ферментируется чайный лист меньше, чем при производстве черного чая и больше, чем при производстве зеленого, поэтому такой чай называют полуферментированным. Улуны сочетают в себе довольно яркий аромат красного чая и вкус зеленого. Чаще всего улуны называют желтыми чаями.

В процессе особенной церемонии высшего чайного мастерства китайцы используют только улун. Заваривать такой чай можно от 7 до 15 раз, каждый раз наслаждаясь особенным вкусом чая, который наполнен пряными ароматами и легкими цветочно-медовыми оттенками вкуса. Большое значение во вкусе чая играет его структура, ведь при обработке лист не повреждается, а аккуратно сворачивается, поэтому в нем не может быть мелкой пыли и мусора.

Кустарники чая, с которых собираются листья для производства улунов, растут в самых известных китайских провинциях, где экология позволяет выращивать полезный для людей чай. Улуны содержат большое количество витаминов, которые положительно влияют на укрепление сосудов, помогают предотвратить возникновение тромбофлебита. Оолонги помогают улучшить обмен веществ, поэтому регулярное употребление такого чая связано со снижением веса и положительными изменениями в фигуре. Известны такие свойства улунов , как укрепление зубов и эффективное утоление жажды, улучшение настроения и прилив бодрости и сил.

Конечно же, каждый из нас имеет свои любимые виды и сорта чая, которые приятно выпить прохладным вечером, но важно в своем выборе руководствоваться и пользой, которую дарит нам ароматный чайный напиток.

Положительные свойства чая улун

Большая часть людей отдает предпочтение классическим сортам черного и зеленого чая. Однако не все знают о чае улун. На самом деле этот вид чая появился еще четыре сотни лет назад и он очень полюбился китайцам. Дело в том, что данный чай обладает большим количеством полезных микроэлементов, направленных на улучшение состояния здоровья. При этом он имеет довольно приятный вкус, который отдает фруктами и цветами.

В состав чая входит довольно много витаминов. Туда входят витамины А, B, С, E, K, а также фолиевая кислота. Если употреблять этот чай, то можно предотвратить ожирение. Также если оно уже наступило, то рекомендуется употреблять улун. Поскольку он отличный помощник в снижении веса. Людям с проблемами костей он очень полезен. Регулярное его употребление обеспечивает прочность костям, предотвращает развитие кариеса.

Хорошо помогает улун и при диабете. Многие врачи рекомендуют его употреблять людям с подобной проблемой. Однако каждому больному следует все же проконсультироваться у врача по этому поводу.

Людям, которые подвержены регулярным стрессовым ситуациям, нервным перенапряжениям и переутомлениям также необходимо пить чай улун. Множество сортов необычного чая улун можно купить в магазине BestTea в Москве.

Кроме этого, людям, у которых есть такая проблема, как экзема нужно постоянно пить улун. Он помогает от нее.

У кого есть заболевания сердца, он отлично помогает снижать артериальное давление и приводить его в норму. Также чай укрепляет сердце и нормализует его работу.