Предварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, чайный нож, зеленый Пуэр, заварочный чайник, сливник, ситечко, питьевые чашки, чайное блюдо, чайное полотенце, двухслойный поднос и мягкие подчашечники. Налейте воду в чайник и доведите ее до кипения.

Чайным ножом отделите порцию чайных листьев и положите их на чайное блюдо. Расставьте предметы чайного набора.

Налейте горячую воду в заварочный чайник. Перелейте воду из заварочного чайника в сливник.

Разлейте воду из сливника по питьевым чашкам. Чайным ножом отделите чайные листья от спрессованного диска или брикета и выложите их на чайное блюдо.

Затем бережно ссыпьте листья с чайного блюда в заварочный чайник.

Наполните заварочный чайник водой наполовину.

Быстро слейте воду в чайный поднос. Повторите это 1 -3 раза.

Наполните заварочный чайник водой до краев.

Уберите пену при помощи крышки заварочного чайника и дайте чаю завариться примерно 30 секунд.

Как правильно прогреть питьевые чашки.

Слейте воду, которой вы прогревали чашки, в чайный поднос.

Налейте свежезаваренный чай в сливник.

Постарайтесь вылить из заварочного чайника весь чай до капли. Возьмите сливник в одну руку, а чайное полотенце - в другую.

Вытирайте носиксливника после каждой наполненной чашки. Поставьте питьевую чашку на мягкий подчашечник и двумя руками предложите ее гостю.

Дополнительная информация о чае Пуэр Одно - или двухлетний зеленый Пуэр по цвету похож на зеленый чай. Слегка горьковатый, он имеет сильный аромат, который сохраняется в чашке даже после того, как чай выпит. Аромат чая Пуэр всепоглощающий.

Но зеленый Пуэр может быть слишком крепким для желудка. Поэтому следите за реакцией организма, когда пьете зеленый Пуэр.