«Азербайджанское солнце»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного ленкоранского чая 1 ч. ложка горного чабера варенье из грецких орехов 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и горный чабер. Залить кипяченой водой.
«Березовый»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки крупнолистового цейлонского черного чая 1 /4 ч. ложки березовых почек 2-3 березовых листочка 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай, березовые почки и листья. Залить кипяченой водой.
«Горнолыжный»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки кенийского гранулированного черного чая 450 мл сухого красного вина 1-2 горошины перца 1-2 горошины гвоздики 2 лавровых листочка 7-8 ягод изюма 3 чайные ложки горного меда Положить в кастрюлю чай, перец, гвоздику, лавровый лист и изюм. Залить вином и поставить на огонь.
«Дальневосточный»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки курильского чая 1 ч. ложка высушенных плодов лимонника китайского 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать курильский чай и плоды лимонника. Дать настояться 7-10 минут и разлить по чашкам.
«Казань-чай»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 7 г прессованного зеленого китайского чая 200 мл молока 1 ч. ложка сливочного масла соль 250 мл воды Прессованный чай положить в кастрюлю с кипящей водой и сразу добавить молоко. Кипятят, помешивая, 5 минут.
«Казацкий»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 4 г китайского зеленого прессованного чая 1 ч. ложка травы золотой розги 2 ч. ложки арбузного меда 400 мл воды 1/2 л арбузного сока Арбузный сок залить в небольшую кастрюлю и варить на водяной бане, периодически снимая пену, до густой консистенции - арбузного меда. В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и траву золотой розги.
Дать настояться 7-10 минут.
«Картвельский»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного грузинского чая 2 ч. ложки горного меда 4 ч. ложки чачи 400 мл воды Положить в кастрюлю чай и мед, добавить воды и довести до кипения. Снять с огня и добавить чачу.
Дать настояться 3-5 минут и разлить по стаканам.
«Кедровый»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного гранулированного кенийского чая 12-15 кедровых орешков 2-3 листочка мяты 2 ложки каштанового меда 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 3 минуты.
«Купеческий»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного индийского листового чая 3-4 кубика нерафинированного кускового сахара 2 дольки лимона 400 мл воды сушки В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.
«Тульский»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки индийского черного листового чая 1 /4 ч. ложки травы пустырника 400 мл воды пряники самовар В предварительно прогретый на самоваре фарфоровый чайник засыпать чай и траву пустырника. Залить кипяченой водой и дать настояться 5 минут.
Разлить по чашкам и пить заедая пряниками.


