«Северный»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки индийского черного чая «Ассам» 3 ст. ложки меда 50 мл водки 350 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.
Слить настой в кастрюлю, добавить меда и водки.
«Рождественская сказка»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного цейлонского крупнолистового чая 2 мускатных ореха 1 ст. ложка апельсинового сока 1 ст. ложка ананасового сока 1 ч. ложка каштанового меда 1 палочка корицы 1 /2 ч. ложки тертого корня имбиря 350 мл воды Засыпать в кастрюлю чай, залейте водой и соками. Довести до кипения, добавить мускатный орех, корицу и имбирь.
Дать настояться 15 минут.
«Пикантный»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки черного чая с бергамотом 10-12 ягод клубники 4 ч. ложки тростникового сахара 2 палочки корицы 300 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник положить чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут, процедить.
«Осенний вальс»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки китайского красного чая 1 /2 ч. ложки зверобоя 1 /2 ч. ложки цедры лимона 1 /2 ч. ложки цветков липы 1/2 ч. ложки плодов рябины 2 ч. ложки липового меда 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай, зверобой, цедру лимона, цветки липы, плоды рябины и залить кипяченой водой. Дать настояться 5-7 минут и разлить по стаканам.
«Освежающий порох»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки китайского зеленого чая «Gunpowder» несколько свежих листьев мелиссы 400 мл воды Несколько свежих листьев мелиссы измельчить ножом и залить 200 мл кипятка. Довести до кипения.
«Неутомимый Че»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ст. ложки мате 3-4 корочки сушеного лимона 350 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник положить сушеные корочки лимона, залить небольшим количеством кипятка и дать настояться 10-15 минут. Затем засыпать мате, дать настояться 1 -2 минуты и долить оставшимся количеством воды.
Разлить по чашкам и пить.
«Мысли о лете»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки индийского черного чая «Нилгири» 2 ч. ложки сушеных листьев земляники варенье из крыжовника 400 мл воды -.- В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и листья земляники.
Залить кипяченой водой и дать настояться 5-7 минут.
Разлить стаканам и пить, заедая вареньем.
Информация: «Нилгири» - высокогорный сорт южноиндийского чая, получивший название по имени горного массива, имеющий характерный выраженный вкус и аромат.
«Молочный»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки китайского зеленого чая «Тигуанинь» 300 мл сливок 2 ч. ложки цветочного меда 100 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.
Разлить по чашкам и добавить в них взбитые в блендере сливки и мед.
«Миндальный чай»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 пакетика черного чая 1/2 ч. ложки лимонной цедры 1/6 ч. ложки экстракта миндаля 2 ч. ложки тростникового сахара 400 мл воды Положить чай в фарфоровый чайник, добавить цедру лимона и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут, процедить, добавить сахар, миндальный и ванильный экстракты.
Перемешать и разлить по чашкам.
«Мать-и-ма чеховый»
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки крупнолистового цейлонского черного чая 1 /2 ч. ложки сухой травы мать-и-мачехи 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и мать-и-мачеху. Настаивать 15 минут.
Разлить по чашкам.


