«Малиновый зверь»

«Малиновый зверь»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки кенийского гранулированного черного чая 1 ч. ложка цветов зверобоя 1 ст. ложка листьев малины 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровй чайник насыпать чай, цветы, листья. Заварить кипятком как классический чай. Дать настояться 5 минут.

«Малиновый шербет»

«Малиновый шербет»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки зеленого чая 6 ст. ложки малинового пюре 2 ст. ложки тростникового сахара 1 ст. ложка лимонного сока 3-4 листочка мяты 450 мл воды Засыпать зеленый чай в кастрюлю, залить водой и вскипятить. Снять с огня, дать настояться 5 минут.

Процедить.

«Мамин»

«Мамин»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 1 ч. ложка крупнолистового цейлонского чая 1 ч. ложка цветков ромашки 1 /3 ч. ложки травы пустырника 2 дольки яблока 1 /2 ч. ложки корицы 2 ложки цветочного меда 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник насыпать чай, цветки ромашки, траву пустырника и залить кипяченой водой. Дать настояться 3 минуты.

«Масала чай»

«Масала чай»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 4 ч. ложки черного индийского гранулированного чая «Ассам» 3 шт. зеленого кардамона 1 /2 шт. черного кардамона 1 -2 гвоздики 1 -2 горошины душистого перца 1,5 см корня имбиря щепотка мускатного ореха 1 /3 ч. ложки молотой корицы 1 /3 ч. ложки шафрана 1 /4 ч. ложки семян аниса тростниковый сахар 350 мл молока 100 мл воды Разломать кардамон, вычистить зерна. Раздавить гвоздику, семена аниса и душистый перец.

«Мать-и-ма чеховый»

«Мать-и-ма чеховый»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки крупнолистового цейлонского черного чая 1 /2 ч. ложки сухой травы мать-и-мачехи 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и мать-и-мачеху. Настаивать 15 минут.

Разлить по чашкам.

«Миндальный чай»

«Миндальный чай»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 пакетика черного чая 1/2 ч. ложки лимонной цедры 1/6 ч. ложки экстракта миндаля 2 ч. ложки тростникового сахара 400 мл воды Положить чай в фарфоровый чайник, добавить цедру лимона и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут, процедить, добавить сахар, миндальный и ванильный экстракты.

Перемешать и разлить по чашкам.

«Молочный»

«Молочный»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки китайского зеленого чая «Тигуанинь» 300 мл сливок 2 ч. ложки цветочного меда 100 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.

Разлить по чашкам и добавить в них взбитые в блендере сливки и мед.

«Мысли о лете»

«Мысли о лете»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки индийского черного чая «Нилгири» 2 ч. ложки сушеных листьев земляники варенье из крыжовника 400 мл воды -.- В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и листья земляники.

Залить кипяченой водой и дать настояться 5-7 минут.

Разлить стаканам и пить, заедая вареньем.

Информация: «Нилгири» - высокогорный сорт южноиндийского чая, получивший название по имени горного массива, имеющий характерный выраженный вкус и аромат.

«Неутомимый Че»

«Неутомимый Че»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ст. ложки мате 3-4 корочки сушеного лимона 350 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник положить сушеные корочки лимона, залить небольшим количеством кипятка и дать настояться 10-15 минут. Затем засыпать мате, дать настояться 1 -2 минуты и долить оставшимся количеством воды.

Разлить по чашкам и пить.

«Освежающий порох»

«Освежающий порох»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки китайского зеленого чая «Gunpowder» несколько свежих листьев мелиссы 400 мл воды Несколько свежих листьев мелиссы измельчить ножом и залить 200 мл кипятка. Довести до кипения.


Незвичайні історії

Трав'яний чай Чи варто вживати їх
Зелений чай Шкідливий він чи корисний
Чай та чайний квас Історія одного гурмана

Наші контакти

Чайна компанія "ETEA", Україна, Київ, пр. Миру, буд. 37 тел. (044) 896-12-45
Телефонуйте нам або пишіть
"Etea" 2012