«Даржилинг Last Flush»

«Даржилинг Last Flush»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки высокогорного индийского чая «Даржилинг» первого сбора (1st Flush) сушеный чернослив 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай. Дать потомиться в течение 1 -2 минут. Перед заливанием кипяченой воды подышать ароматом.

«Денди»

«Денди»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки индийского гранулированного черного чая 1 апельсин 1 ч. ложка коньяка 2 щепотки тертого мускатного ореха 1 /2 ч. ложки цедры лимона 2 ч. ложки тростникового сахара 300 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.

«Зимний вечер»

«Зимний вечер»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 2 ч. ложки черного кенийского гранулированного чая 2 ст. ложки сушеных листьев земляники 2-3 ч. ложки сушеных плодов шиповника 2 ч. ложки меда 400 мл воды В прогретый фарфоровый чайник положить ягоды шиповника, залить небольшим количеством кипятка, дать настояться 5-7 минут. Досыпать чай и листья земляники, дать настояться 3-4 минуты и разлить по чашкам.

«Имбирный»

«Имбирный»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки индийского черного чая «Ассам» 1 ч. ложка тертого корня имбиря 2 ч. ложки донникового меда 400 мл воды Засыпать в предварительно прогретый фарфоровый чайник чай и тертый имбирь. Залить кипяченой водой и дать настояться 5 минут.

«Йогуртовый»

«Йогуртовый»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 4 ч. ложек японского зеленого чая «Сенча» 2-3 упаковки 100%-ного йогурта 3 ч. ложки липового меда 100 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 5 минут.

«Казань-чай»

«Казань-чай»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 7 г прессованного зеленого китайского чая 200 мл молока 1 ч. ложка сливочного масла соль 250 мл воды Прессованный чай положить в кастрюлю с кипящей водой и сразу добавить молоко. Кипятят, помешивая, 5 минут.

«Казацкий»

«Казацкий»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 4 г китайского зеленого прессованного чая 1 ч. ложка травы золотой розги 2 ч. ложки арбузного меда 400 мл воды 1/2 л арбузного сока Арбузный сок залить в небольшую кастрюлю и варить на водяной бане, периодически снимая пену, до густой консистенции - арбузного меда. В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и траву золотой розги.

Дать настояться 7-10 минут.

«Картвельский»

«Картвельский»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного грузинского чая 2 ч. ложки горного меда 4 ч. ложки чачи 400 мл воды Положить в кастрюлю чай и мед, добавить воды и довести до кипения. Снять с огня и добавить чачу.

Дать настояться 3-5 минут и разлить по стаканам.

«Кедровый»

«Кедровый»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки черного гранулированного кенийского чая 12-15 кедровых орешков 2-3 листочка мяты 2 ложки каштанового меда 400 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и залить кипяченой водой. Дать настояться 3 минуты.

«Клюквенно-мятный»

«Клюквенно-мятный»Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 3 ч. ложки китайского красного чая 1 ч. ложка мяты 100 г клюквы 2 ч. ложки тростникового сахара 350 мл воды В предварительно прогретый фарфоровый чайник засыпать чай и мяту, залить кипятком и дать настояться 5 минут. Протереть клюкву, смешать с сахаром.

Разлить чай по стаканам и добавить в них клюквенную смесь.


Незвичайні історії

Трав'яний чай Чи варто вживати їх
Зелений чай Шкідливий він чи корисний
Чай та чайний квас Історія одного гурмана

Наші контакти

Чайна компанія "ETEA", Україна, Київ, пр. Миру, буд. 37 тел. (044) 896-12-45
Телефонуйте нам або пишіть
"Etea" 2012