Прессованный Пуэр. Шесть секретов заваривания живого чая

Прессованный Пуэр. Шесть секретов заваривания живого чая

Любой китайский напиток окружён ореолом загадочности. Тысячелетняя история накладывает массу легенд и удивительных свойств. Чай Пуэр купить в Екатеринбурге можно даже через сайт. Данный напиток расслабляет, приносит покой, просветляет ум. Для достижения такого эффекта одному человеку необходимо всего 3,5 грамма чая и 150 миллилитров чистой, фильтрованной воды при условии соблюдения технологии заваривания.



На предварительном этапе главное правильно отделить нужное количество чая от блока. Прессованные листья аккуратно расслаивают специальным ножом. Важно, чтобы они реже ломались, иначе напиток получится слишком горьким. Есть и другие нюансы.

Виды и смеси

Виды и смесиЧерный чай часто купажируется. Наиболее популярные купажи имеют собственные названия и известны уже в течение многих лет.
«Эрл Грей» - черный чай с маслом бергамота.
«Английский завтрак» — насыщенный, крепкий чай, рассчитанный на употребление с молоком и сахаром.

Цветочные и травяные чаи

Цветочные и травяные чаиТравяной чай пьют по разным причинам, но в основном для того, чтобы гармонизировать и расслабить тело.

Некоторые виды дизайн о связывания чаев

Некоторые виды дизайн о связывания чаевСемь цветочных фей Пучок чайных листьев Добавляем воду Распустившийся в воде Меригольд (бархатцы) Пучок чайных листьев Добавляем воду Распустившийся в воде Светильник лотоса Пучок чайных листьев Добавляем воду Распустившийся в воде Водяные лилии Пучок чайных листьев Добавляем воду Распустившийся в воде Красный османтус Пучок чайных листьев Добавляем воду Распустившийся в воде Золотая тыква Пучок чайных листьев Добавляем воду Распустившийся в воде

Знаменитый аромат: Жасминовый чай

Знаменитый аромат: Жасминовый чайПредварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, чайную чашу, миску, чайное блюдо, чайную ложку и чайное полотенце. Налейте необходимое количество воды в чайник и доведите ее до кипения.

Букет цветочного чая

Букет цветочного чаяНесколько фактов о цветочном чае Цветочные смеси - чаи вторичной переработки.

Интересные факты

Интересные фактыВ чем хранить чай Чтобы качество чая не ухудшалось, его нужно хранить очень аккуратно, в герметично закрывающейся посуде без доступа света. Чаи разных сортов и качества следует хранить раздельно.

Расцветающий в воде: чай Белый пион

Расцветающий в воде: чай Белый пионПредварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, чайное полотенце, мягкие подчашечники, маленькие фарфоровые чашки, чайную ложку, чайное блюдо, миску и чайный поднос. Налейте необходимое количество воды в чайник и доведите ее до кипения.

Божественный белый чай

Божественный белый чайНесколько фактов о белом чае Способы заваривания белого чая такие же, как и для зеленого. Белый чай из Ань Цзи (Ань-Цзи Бай-Ча), несмотря на название, не является сортом белого чая. Это зеленый чай. (Есть еще Ань-Цзи Хун-Ча, черный чай из Ань Цзи, и Белый ломтик из Ань Цзи, Ань-Цзи Бай-Пянь, также зеленый чай.) Поклонники белого чая из Ань Цзи не должны путать его с настоящими белыми чаями.

Божественный белый чай

Интересные факты

Интересные фактыРецепт креветок с чаем Лун-Цзин 400 г очищенных креветок, 3-5 г листьев чая Лун-Цзин, половинка белка одного яйца, крахмал, соль, подсолнечное масло.


"Etea" 2012