«Инь Юнь» Те Гуан-Инь
Предварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, чайное блюдо, двойной чайный поднос, маленькую чайную чашу из походного набора, питьевые чашки чайную ложку и чайное полотенце. Налейте нужное количество воды в чайник и доведите до кипения.
Горячее очарование: улунский чай
Несколько фактов об улунском чае Вода для заваривания улуна (бирюзовый чай) должна быть очень высокой температуры. Вода, только начавшая кипеть, является оптимальной.
Чайные наборы из нержавеющей стали
Обычно из нержавеющей стали делают чайники.
Интересные факты
Чайные наборы В них входят предметы, с помощью которых заваривают чай. Один и тот же сорт чая, заваренный одним и тем же способом, но при помощи различных чайных наборов из разных материалов, будет иметь разный цвет, аромат и вкус. Методы заваривания чая постоянно совершенствуются.
Чай с лимоном и кубиками льда
Предварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, стеклянный графин из термостойкого стекла, ситечко, чайное блюдо, ложку, кубики льда и тарелку для фруктов. Налейте нужное количество воды в чайник и доведите до кипения.
Английское чаепитие
В начале XVII века мир стал свидетелем экспорта чая из Китая в Европу по морю и по суше. Это было заслугой голландских путешественников.
Красный чай с кофе
Предварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, чайную чашку с блюдцем, чайное полотенце, ложку, кофейную чашку с блюдцем, ситечко и тарелку для фруктов. Прогрейте чайную и кофейную чашки.
Червоний чай з лимоном
Попередні приготування Приготуйте чайний набір: чайник, чайну чашку з блюдцем, ложку, ніж для фруктів, лимон, шматочки цукру та тарілку для фруктів.
Чай с молоком
Предварительные приготовления Приготовьте чайный набор: чайник, чайное полотенце, чайное блюдо, сахарницу, чашку для молока с блюдцем, чайные чашки с блюдцами и чайную ложку. Прогрейте обе чашки.
Чистый красный чай Кимун (Ци-Мэнь Гунфу-Ча)
Предварительные приготовления Подготовьте чайный набор: чайник, сливник, заварочный чайник, питьевые чашки, миску, чайное блюдо, чайную ложку, чайное полотенце и чайные щипцы.